בשבוע שעבר ציפתה לעובדי המטה של רשת חינוך בתי הספר בראש העין הפתעה נעימה. אורי בר-יוסף, מנהל הדיר והמחלבה בכפר הנוער "עתיד" על שם יוענה ז'בוטינסקי, ביחד עם אורי כץ, מרכז המשק החקלאי בכפר, 'פשטו' על המטה והציעו לעובדים שלנו חלק מהתוצרת החקלאית הטריה והאיכותית, שמייצרים התלמידים בכפר הנוער.

 

בר-יוסף וכץ הציעו לעובדים יוגורט (בתוך בקבוקי חלב, כפי שהיו מונחים פעם ע"י החלבן בפתח בתינו), דבש בגדלים שונים וגבינת קממבר. העובדות והעובדים לא התעצלו לפתוח את הארנק. להיפך, ההיענות לתוצרת המובחרת התקבלה בהתלהבות.

כאמור, המוצרים שנמכרו הם רק חלק משלל המוצרים שמגדלים ומייצרים בכפר הנוער. במחלבה, שנפתחה בכפר רק לפני חודשיים, מייצרים, בנוסף ליוגורט וגבינת הקממבר, גבינות נוספות וחלב. המכוורת הוותיקה פועלת במקום כבר מספר שנים ובמשק החקלאי מגדלים סוגים רבים של ירקות.

 

מי שבפועל אחראי לגידול והייצור הם עשרות תלמידי כפר הנוער , שלומדים במגמת משק חקלאי, שבסיומה הם ניגשים לבחינת בגרות בחמש יחידות. המגמה נחשבת ליוקרתית והציונים שמשיגים התלמידים הם מצוינים, ממש כמו המוצרים והגידולים, שיוצאים תחת ידיהם.

יישר כוח לכל העושים במלאכה.